Koch (w|m|d)

• München (Bayern) 
• Einsatzort: ADAC Zentrale - Casino 
• ADAC SE 
• Handwerk, interne Dienstleistungen und Produktion 
• Berufserfahrene 
• Vollzeit 
• unbefristet 

Ihre Aufgaben 

• Sie stellen den reibungslosen Produktionsablauf sicher, indem Sie den Arbeitsplatz vorbereiten, die Speisenplanung koordinieren, Produktionsanweisungen umsetzen und Ausgabebesprechungen durchführen sowie aktiv an der Optimierung von Arbeitsabläufen mitwirken.
• Sie übernehmen die Vor- und Zubereitung aller Speisen für den Tagesbedarf nach vorgegebenen Standards auf hohem gastronomischem Niveau und sorgen eigenständig für erforderliche Nachproduktionen.
• Die Präsentation und das Anrichten von Speisen sowie die aktive Unterstützung in der Ausgabe gehören ebenfalls zu Ihren Aufgaben.
• Zudem kontrollieren Sie die Einhaltung von Sauberkeits- und Hygienestandards und führen bei Bedarf eigenständig Reinigungsarbeiten durch.
• Auch die Verantwortung der Warenwirtschaft, einschließlich Wareneinkauf, -annahme und -kontrolle sowie die Vor- und Nachkalkulationen übernehmen Sie und sorgen für eine fachgerechte Lagerhaltung unter Einhaltung aller gesetzlichen und hygienischen Vorgaben.

Ihr Profil 

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch.
• Sie bringen eine ausgeprägte Ergebnisorientierung mit und verfolgen Ihre Ziele engagiert, ohne dabei die hohen Qualitätsstandards aus dem Blick zu verlieren.
• Der verantwortungsbewusste Umgang mit Richtlinien, gesetzlichen Vorgaben sowie Hygiene- und Qualitätsstandards ist für Sie selbstverständlich und prägt Ihr tägliches Handeln.
• Dank Ihrer fachlichen Kompetenz und Ihres aktuellen Wissens erledigen Sie Ihre Aufgaben strukturiert, effizient und mit einem hohen Anspruch an Qualität.
• Die Zufriedenheit der Gäste steht für Sie im Mittelpunkt – mit Ihrer serviceorientierten Art beraten Sie kompetent und gehen aktiv auf individuelle Bedürfnisse ein.
• Teamarbeit ist für Sie gelebter Alltag: Sie bringen sich aktiv ein, agieren als verlässlicher Ansprechpartner und überzeugen durch Integrität, Respekt und Offenheit.

Wir bieten 

• Attraktive Vergütung
• Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen
• ABO JOB und Deutschland-Ticket
• Verkehrsgünstige Lage

Das sind wir 

Der ADAC ist immer in Bewegung und da, um zu helfen - dabei decken wir die unterschiedlichsten Bereiche ab, wie z.B.: Versicherungen, Reisen und medizinische Unterstützung, rechtliche Beratung, Digitalisierung, klassische Pannenhilfe oder die Luftrettung. Wir sind da.

Der ADAC steht für Chancengleichheit und bietet allen Bewerbenden, insbesondere Menschen mit Behinderung (Schwerbehinderung/Gleichstellung), die bestmöglichen Erfolgschancen. Die Individualität der Mitarbeitenden - unabhängig von Alter, Aussehen, Herkunft, Glauben, Geschlecht, sexueller Orientierung oder persönlichen Einschränkungen – ist ein zentraler Bestandteil der Unternehmenskultur des ADAC.

Ihr Kontakt 

Falls Sie Rückfragen haben, kontaktieren Sie bitte das ADAC Bewerbermanagement unter 089 7676 4111 oder nutzen Sie unser Kontaktformular .

Für Rückfragen halten Sie bitte die Job-ID 16525 bereit.