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Bistro-Leitung / Barista (w/m/d)

Momentaufnahme von Ihrem Tag
Starten Sie den Tag mit der Zubereitung von frischen Brötchen und dem Arrangieren von Kuchen und kleinen Snacks. Dann beginnt der geschäftige Teil des Tages, in dem Sie köstliche Kaffeespezialitäten zubereiten und die kleinen Snacks verkaufen. Sie sorgen für Ordnung im Bistro und bereiten das Mittagsgeschäft vor, indem Sie Speisen aus der Küche holen und für den Verkauf vorbereiten. Zur Mittagszeit bieten Sie einfache, aber leckere Gerichte wie Bowls, Eintöpfe und Paninis an.

Es gehört auch zu Ihren Aufgaben, HACCP-Checklisten zu führen und die Warenbestellung zu erledigen. Die Reinigung von Geschirr und Gläsern erfolgt im Geschirrspüler vor Ort. Bei Bedarf unterstützen Sie auch die Etagen über dem Bistro und richten dort Caterings her. Am Nachmittag bauen Sie alle Lebensmittel und beweglichen Teile zurück und reinigen die benutzten Geräte.

Die Öffnungszeiten sind von Montag bis Freitag von 7:00 bis 16:00 Uhr, wobei in Ausnahmefällen auch Abendveranstaltungen im Bistro betreut werden.

Wie Sie etwas bewirken können

  • Professionelle und umfassende Beratung der Kunden in deutscher und englischer Sprache
  • Mitwirkung bei der Umsetzung des Foodkonzepts im Energy-Bistro, einschließlich der Zubereitung und Präsentation von kleinen Speisen, unter konsequenter Einhaltung der Lebensmittelhygienevorschriften (HACCP)
  • Anleitung von Mitarbeitern
  • Ansprechpartner für unsere internationalen Gäste im Bistro
  • Verantwortlich für Bestellung, Wareneingangskontrolle und ordnungsgemäße Lagerung von Waren
  • Zubereitung, Verzierung ("Latte Art") und Servieren von Kaffeespezialitäten
  • Unterstützung des Serviceteams bei gelegentlichen Veranstaltungen


Was Sie mitbringen

  • Berufserfahrung als Barista und praktische Erfahrung mit professionellen Kaffeemaschinen
  • Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und/oder relevante Berufserfahrung
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Vertrautheit mit Kassen- und Warenwirtschaftssystemen oder Interesse, diese zu erlernen
  • Fundierte Fachkenntnisse im Bereich der Service-, Getränke- und Speisekunde
  • Teamplayer mit Leidenschaft für den Beruf und ausgeprägten Gastgeberqualitäten
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (35 h / Woche, Montag-Freitag, Kernarbeitszeit: 6:00-16:00 Uhr)


Über das Team
Das Real Estate-Team der Siemens Energy übernimmt den gesamten Lebenszyklus der Bürostandorte und Werke. Wir bauen, unterhalten sowie betreiben weltweit über 3 Mio. Quadratmeter Fläche. Unsere Verantwortung erstreckt sich auf alle Immobilienprojekte des Konzerns von Anmietung und Neubau bis zur Entwicklung sowie Verwertung.

Wer ist Siemens Energy?
Wir bei Siemens Energy sind mehr als nur ein Energietechnologieunternehmen. Wir decken den wachsenden Energiebedarf in über 90 Ländern und sorgen dabei für den Schutz unseres Klimas. Mit über 94.000 engagierten Mitarbeitern erzeugen wir nicht nur Elektrizität für über 16 % der Weltbevölkerung, sondern setzen unsere Technologie auch für den Schutz von Mensch und Umwelt ein.

Unser globales Team engagiert sich dafür, nachhaltige, zuverlässige und erschwingliche Energie Wirklichkeit werden zu lassen, indem es die Grenzen des Möglichen immer weiter ausdehnt. Wir blicken stolz auf unser 150-jähriges Erbe der Innovation zurück, das uns ermutigt, nach Menschen zu suchen, die unseren Fokus auf die Reduzierung von CO2, neue Technologien und Energiewende unterstützen.

Erfahren Sie mehr darüber, wie Sie bei Siemens Energy etwas bewegen können: https://www.siemens-energy.com/employeevideo

Unser Engagement für Vielfalt
Gut, dass wir nicht alle gleich sind. Vielfalt macht uns leistungsstark. Wir leben von Inklusion und unsere gemeinsame kreative Energie wird von über 130 Nationalitäten gespeist. Siemens Energy setzt auf den Charakter - unabhängig von ethnischem Hintergrund, Geschlecht, Alter, Religion, Identität oder Behinderung. Wir versorgen die Gesellschaft mit Energie - die ganze Gesellschaft - und wir diskriminieren nicht aufgrund von Unterschieden, die zwischen uns bestehen.

Benefits

  • Neben einem attraktiven, marktgerechten Vergütungspaket erwartet Sie eine attraktive arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersversorgung.
  • Daneben bieten wir auch die Möglichkeit, zu sehr interessanten Mitarbeiterkonditionen Aktionär*in von Siemens Energy zu werden.
  • Unter dem Aspekt "Vereinbarkeit von Familie und Beruf" haben wir ein vielfältiges Angebot, z.B. flexible Arbeitszeitmodelle, Kinderbetreuungsplätze an vielen Standorten, die Möglichkeit zur Schnupperteilzeit oder auch ein Sabbatical.
  • Die berufliche und auch persönliche Weiterbildung unserer Mitarbeitenden ist uns ein großes Anliegen. Sie haben bei uns die Möglichkeit selbstbestimmt zu lernen und sich zu entwickeln. Dafür stehen unterschiedliche attraktive Programme und Maßnahmen zur Verfügung.


Wir legen Wert auf Chancengleichheit und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit Behinderung.

#LI-ÖB1

https://jobs.siemens-energy.com/jobs

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Bistro-Leitung / Barista (w/m/d)

Berlin
Vollzeit

Veröffentlicht am 20.06.2024

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